新建
上传
首页
助手
最?/div>
资料?/div>
工具

1 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中级理论复习?/p>

 

一、选择?/p>

 

1.

 

下列选项中,

?/p>

 

A 

)不属于培养职业道德的主要途径?/p>

 

A、努力提高自身技?/p>

          

 

    

 

 

B、理论联系实?/p>

 

C、努力做到“慎独?/p>

         

 

 

 

 

  

 

D、检点自己的言?/p>

 

2.

 

茶艺服务中与品茶客人交流时要?/p>

 

D 

?/p>

?/p>

 

A、态度温和、说话缓?/p>

                    

B、严肃认真、有问必?/p>

 

C、快速问答、简单明?/p>

                    

D、语气平和、热情友?/p>

 

3.

 

下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是?/p>

 

D 

?/p>

?/p>

 

A、有利于企业提高竞争?/p>

                  

B、有利于企业树品?/p>

 

C、树立企业信?/p>

           

 

 

 

 

 

    

D、提高技术水?/p>

 

4. 

茶艺师职业道德的基本准则,就是指?/p>

 

A 

?/p>

?/p>

 

A

?/p>

 

遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量

 

B

?/p>

 

精通业务,不断提高技能水?/p>

 

C

?/p>

 

努力钻研业务,追求经济效益第一

 

D

?/p>

 

提高自身修养,实现自我提?/p>

 

5. 

职业道德是(

 

B 

)所应遵循的道德原则和规范的总和?/p>

 

A、人们在家庭生活?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B、人们在职业工作和劳动中

 

C、人们在与人交往?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D、人们在消费领域?/p>

 

6

.消费者和经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可

以向有关行政部门申诉?/p>

?/p>

 

C 

)可向人民法院提起诉讼?/p>

 

A、与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决

     

B、消费者索取赔?/p>

  

C、可以提请仲裁机构仲?/p>

          

D、经营方为避免争执,做出退让并给予免单

 

7

.经营单位取得“卫生许可证”向?/p>

 

D 

)申请登记,办理营业执照?/p>

 

A、工商税务局

                    

B、商标事务所

 

C、卫生防疫站

                    

D、工商行政管理部?/p>

 

8.

在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是(

 

B 

?/p>

?/p>

 

A、地方人民政?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

B、当地的卫生行政部门

 

C、上一级卫生行政部?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D、卫生部

 

9

?/p>

《神农本草》是最早记载茶为(

 

C 

)的书籍?/p>

 

A、食?/p>

         

B、礼?/p>

          

C、药?/p>

         

D、聘?/p>

 

10. 

擂茶在宋代为?/p>

 

A 

)之称?/p>

 

A、茗?/p>

   

 

 

 

 

B、米?/p>

   

 

 

 

 

C、豆?/p>

      

 

D、菜?/p>

 

11.  ( D

)茶叶的种类有粗、散、末、饼茶?/p>

 

A、汉?/p>

          

B、元?/p>

            

C、宋?/p>

         

D、唐?/p>

 

12. 

宋代?/p>

 

D 

)的主要内容是看汤色、汤花?/p>

 

A、泡?/p>

           

B、鉴?/p>

           

C、分?/p>

         

D、斗?/p>

 

13

.点茶法是(

 

B 

)的主要饮茶方法?/p>

 

A、唐?/p>

          

B、宋?/p>

           

C、明?/p>

            

D、清?/p>

 

14. 

清代出现?/p>

 

B 

)品饮艺术?/p>

 

A、信阳毛尖茶

   

B、乌龙功夫茶

    

C、白毫银针茶

    

D、白族三道茶

 

15. 

第一部茶书的书名是(

 

C 

?/p>

?/p>

 

A?/p>

《补茶经?/p>

      

B?/p>

《续茶谱?/p>

      

C?/p>

《茶经?/p>

        

D?/p>

《茶绿?/p>

 

16 . 

六大茶类齐全的年代是?/p>

 

B 

?/p>

?/p>

 

Ͼλ
新建
上传
首页
助手
最?/div>
资料?/div>
工具

1 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中级理论复习?/p>

 

一、选择?/p>

 

1.

 

下列选项中,

?/p>

 

A 

)不属于培养职业道德的主要途径?/p>

 

A、努力提高自身技?/p>

          

 

    

 

 

B、理论联系实?/p>

 

C、努力做到“慎独?/p>

         

 

 

 

 

  

 

D、检点自己的言?/p>

 

2.

 

茶艺服务中与品茶客人交流时要?/p>

 

D 

?/p>

?/p>

 

A、态度温和、说话缓?/p>

                    

B、严肃认真、有问必?/p>

 

C、快速问答、简单明?/p>

                    

D、语气平和、热情友?/p>

 

3.

 

下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是?/p>

 

D 

?/p>

?/p>

 

A、有利于企业提高竞争?/p>

                  

B、有利于企业树品?/p>

 

C、树立企业信?/p>

           

 

 

 

 

 

    

D、提高技术水?/p>

 

4. 

茶艺师职业道德的基本准则,就是指?/p>

 

A 

?/p>

?/p>

 

A

?/p>

 

遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量

 

B

?/p>

 

精通业务,不断提高技能水?/p>

 

C

?/p>

 

努力钻研业务,追求经济效益第一

 

D

?/p>

 

提高自身修养,实现自我提?/p>

 

5. 

职业道德是(

 

B 

)所应遵循的道德原则和规范的总和?/p>

 

A、人们在家庭生活?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B、人们在职业工作和劳动中

 

C、人们在与人交往?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D、人们在消费领域?/p>

 

6

.消费者和经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可

以向有关行政部门申诉?/p>

?/p>

 

C 

)可向人民法院提起诉讼?/p>

 

A、与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决

     

B、消费者索取赔?/p>

  

C、可以提请仲裁机构仲?/p>

          

D、经营方为避免争执,做出退让并给予免单

 

7

.经营单位取得“卫生许可证”向?/p>

 

D 

)申请登记,办理营业执照?/p>

 

A、工商税务局

                    

B、商标事务所

 

C、卫生防疫站

                    

D、工商行政管理部?/p>

 

8.

在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是(

 

B 

?/p>

?/p>

 

A、地方人民政?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

B、当地的卫生行政部门

 

C、上一级卫生行政部?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D、卫生部

 

9

?/p>

《神农本草》是最早记载茶为(

 

C 

)的书籍?/p>

 

A、食?/p>

         

B、礼?/p>

          

C、药?/p>

         

D、聘?/p>

 

10. 

擂茶在宋代为?/p>

 

A 

)之称?/p>

 

A、茗?/p>

   

 

 

 

 

B、米?/p>

   

 

 

 

 

C、豆?/p>

      

 

D、菜?/p>

 

11.  ( D

)茶叶的种类有粗、散、末、饼茶?/p>

 

A、汉?/p>

          

B、元?/p>

            

C、宋?/p>

         

D、唐?/p>

 

12. 

宋代?/p>

 

D 

)的主要内容是看汤色、汤花?/p>

 

A、泡?/p>

           

B、鉴?/p>

           

C、分?/p>

         

D、斗?/p>

 

13

.点茶法是(

 

B 

)的主要饮茶方法?/p>

 

A、唐?/p>

          

B、宋?/p>

           

C、明?/p>

            

D、清?/p>

 

14. 

清代出现?/p>

 

B 

)品饮艺术?/p>

 

A、信阳毛尖茶

   

B、乌龙功夫茶

    

C、白毫银针茶

    

D、白族三道茶

 

15. 

第一部茶书的书名是(

 

C 

?/p>

?/p>

 

A?/p>

《补茶经?/p>

      

B?/p>

《续茶谱?/p>

      

C?/p>

《茶经?/p>

        

D?/p>

《茶绿?/p>

 

16 . 

六大茶类齐全的年代是?/p>

 

B 

?/p>

?/p>

 

">
新建
上传
首页
助手
最?/div>
资料?/div>
工具

1 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中级理论复习?/p>

 

一、选择?/p>

 

1.

 

下列选项中,

?/p>

 

A 

)不属于培养职业道德的主要途径?/p>

 

A、努力提高自身技?/p>

          

 

    

 

 

B、理论联系实?/p>

 

C、努力做到“慎独?/p>

         

 

 

 

 

  

 

D、检点自己的言?/p>

 

2.

 

茶艺服务中与品茶客人交流时要?/p>

 

D 

?/p>

?/p>

 

A、态度温和、说话缓?/p>

                    

B、严肃认真、有问必?/p>

 

C、快速问答、简单明?/p>

                    

D、语气平和、热情友?/p>

 

3.

 

下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是?/p>

 

D 

?/p>

?/p>

 

A、有利于企业提高竞争?/p>

                  

B、有利于企业树品?/p>

 

C、树立企业信?/p>

           

 

 

 

 

 

    

D、提高技术水?/p>

 

4. 

茶艺师职业道德的基本准则,就是指?/p>

 

A 

?/p>

?/p>

 

A

?/p>

 

遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量

 

B

?/p>

 

精通业务,不断提高技能水?/p>

 

C

?/p>

 

努力钻研业务,追求经济效益第一

 

D

?/p>

 

提高自身修养,实现自我提?/p>

 

5. 

职业道德是(

 

B 

)所应遵循的道德原则和规范的总和?/p>

 

A、人们在家庭生活?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B、人们在职业工作和劳动中

 

C、人们在与人交往?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D、人们在消费领域?/p>

 

6

.消费者和经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可

以向有关行政部门申诉?/p>

?/p>

 

C 

)可向人民法院提起诉讼?/p>

 

A、与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决

     

B、消费者索取赔?/p>

  

C、可以提请仲裁机构仲?/p>

          

D、经营方为避免争执,做出退让并给予免单

 

7

.经营单位取得“卫生许可证”向?/p>

 

D 

)申请登记,办理营业执照?/p>

 

A、工商税务局

                    

B、商标事务所

 

C、卫生防疫站

                    

D、工商行政管理部?/p>

 

8.

在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是(

 

B 

?/p>

?/p>

 

A、地方人民政?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

B、当地的卫生行政部门

 

C、上一级卫生行政部?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D、卫生部

 

9

?/p>

《神农本草》是最早记载茶为(

 

C 

)的书籍?/p>

 

A、食?/p>

         

B、礼?/p>

          

C、药?/p>

         

D、聘?/p>

 

10. 

擂茶在宋代为?/p>

 

A 

)之称?/p>

 

A、茗?/p>

   

 

 

 

 

B、米?/p>

   

 

 

 

 

C、豆?/p>

      

 

D、菜?/p>

 

11.  ( D

)茶叶的种类有粗、散、末、饼茶?/p>

 

A、汉?/p>

          

B、元?/p>

            

C、宋?/p>

         

D、唐?/p>

 

12. 

宋代?/p>

 

D 

)的主要内容是看汤色、汤花?/p>

 

A、泡?/p>

           

B、鉴?/p>

           

C、分?/p>

         

D、斗?/p>

 

13

.点茶法是(

 

B 

)的主要饮茶方法?/p>

 

A、唐?/p>

          

B、宋?/p>

           

C、明?/p>

            

D、清?/p>

 

14. 

清代出现?/p>

 

B 

)品饮艺术?/p>

 

A、信阳毛尖茶

   

B、乌龙功夫茶

    

C、白毫银针茶

    

D、白族三道茶

 

15. 

第一部茶书的书名是(

 

C 

?/p>

?/p>

 

A?/p>

《补茶经?/p>

      

B?/p>

《续茶谱?/p>

      

C?/p>

《茶经?/p>

        

D?/p>

《茶绿?/p>

 

16 . 

六大茶类齐全的年代是?/p>

 

B 

?/p>

?/p>

 

Ͼλ">
Ͼλ
Ŀ

中级茶艺师理论考试复习?- 百度文库
新建
上传
首页
助手
最?/div>
资料?/div>
工具

1 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中级理论复习?/p>

 

一、选择?/p>

 

1.

 

下列选项中,

?/p>

 

A 

)不属于培养职业道德的主要途径?/p>

 

A、努力提高自身技?/p>

          

 

    

 

 

B、理论联系实?/p>

 

C、努力做到“慎独?/p>

         

 

 

 

 

  

 

D、检点自己的言?/p>

 

2.

 

茶艺服务中与品茶客人交流时要?/p>

 

D 

?/p>

?/p>

 

A、态度温和、说话缓?/p>

                    

B、严肃认真、有问必?/p>

 

C、快速问答、简单明?/p>

                    

D、语气平和、热情友?/p>

 

3.

 

下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是?/p>

 

D 

?/p>

?/p>

 

A、有利于企业提高竞争?/p>

                  

B、有利于企业树品?/p>

 

C、树立企业信?/p>

           

 

 

 

 

 

    

D、提高技术水?/p>

 

4. 

茶艺师职业道德的基本准则,就是指?/p>

 

A 

?/p>

?/p>

 

A

?/p>

 

遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量

 

B

?/p>

 

精通业务,不断提高技能水?/p>

 

C

?/p>

 

努力钻研业务,追求经济效益第一

 

D

?/p>

 

提高自身修养,实现自我提?/p>

 

5. 

职业道德是(

 

B 

)所应遵循的道德原则和规范的总和?/p>

 

A、人们在家庭生活?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B、人们在职业工作和劳动中

 

C、人们在与人交往?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D、人们在消费领域?/p>

 

6

.消费者和经营者发生权益纠纷时可以与经营者协商和解、可以请求消费者协会调解、可

以向有关行政部门申诉?/p>

?/p>

 

C 

)可向人民法院提起诉讼?/p>

 

A、与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决

     

B、消费者索取赔?/p>

  

C、可以提请仲裁机构仲?/p>

          

D、经营方为避免争执,做出退让并给予免单

 

7

.经营单位取得“卫生许可证”向?/p>

 

D 

)申请登记,办理营业执照?/p>

 

A、工商税务局

                    

B、商标事务所

 

C、卫生防疫站

                    

D、工商行政管理部?/p>

 

8.

在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是(

 

B 

?/p>

?/p>

 

A、地方人民政?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    

B、当地的卫生行政部门

 

C、上一级卫生行政部?/p>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

D、卫生部

 

9

?/p>

《神农本草》是最早记载茶为(

 

C 

)的书籍?/p>

 

A、食?/p>

         

B、礼?/p>

          

C、药?/p>

         

D、聘?/p>

 

10. 

擂茶在宋代为?/p>

 

A 

)之称?/p>

 

A、茗?/p>

   

 

 

 

 

B、米?/p>

   

 

 

 

 

C、豆?/p>

      

 

D、菜?/p>

 

11.  ( D

)茶叶的种类有粗、散、末、饼茶?/p>

 

A、汉?/p>

          

B、元?/p>

            

C、宋?/p>

         

D、唐?/p>

 

12. 

宋代?/p>

 

D 

)的主要内容是看汤色、汤花?/p>

 

A、泡?/p>

           

B、鉴?/p>

           

C、分?/p>

         

D、斗?/p>

 

13

.点茶法是(

 

B 

)的主要饮茶方法?/p>

 

A、唐?/p>

          

B、宋?/p>

           

C、明?/p>

            

D、清?/p>

 

14. 

清代出现?/p>

 

B 

)品饮艺术?/p>

 

A、信阳毛尖茶

   

B、乌龙功夫茶

    

C、白毫银针茶

    

D、白族三道茶

 

15. 

第一部茶书的书名是(

 

C 

?/p>

?/p>

 

A?/p>

《补茶经?/p>

      

B?/p>

《续茶谱?/p>

      

C?/p>

《茶经?/p>

        

D?/p>

《茶绿?/p>

 

16 . 

六大茶类齐全的年代是?/p>

 

B 

?/p>

?/p>

 



ļ׺.doc޸Ϊ.docĶ

  • ѧӴ𰸣ȫ
  • һ꼶ж51ݶӡѧ˵
  • 2018-2024й綯γҵ״ (Ŀ¼)
  • ߿һָϰ (Բ++)
  • 2016-2022йƶ֧ҵг鶯̬о - ͼ
  • ţ꼶Ӣ²unit 1 ͬ()
  • 360ȫͶ.
  • Сѧ1꼶()30׿ܵԪѧƻ01
  • Ǹ
  • 2017꼶²ĵԪ̲ķ

վ

԰ Ͼλ
ϵͷ779662525#qq.com(#滻Ϊ@) ICP20003344-4