一、单选题?/p>
1
、购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食?/p>
(D)
A
、生产日?/p>
B
、生产厂?/p>
C
?/p>
QS
标志
D
、以上都?/p>
2
、以下哪位同学的做法是正确的
(C)
A
、小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉?/p>
B
、小红直接食用未经清洗的苹果
C
、小丽放学回到家后先洗手再吃饼干
3
、哪种食品我们学生不宜常?/p>
(D)
A
、油炸类食品
B
、膨化食?/p>
C
、烧烤类食品
D
、以上都?/p>
4
、下面哪种食品是有毒食品
?/p>
?/p>
,不宜食?/p>
(D)
A
、发芽的土豆
B
、未彻底煮熟的四季豆
C
、发霉的花生
D
?/p>
以上都是
5
、下列防范食品污染采取的错误措施?/p>
?/p>
B
?/p>
A.
饮用洁净的水,把水烧开了再?/p>
B.
吃饭前可以不先洗手,饭后?/p>
也可?/p>
C.
菜刀、菜板用前都应清洗干净
6
、以下哪种食品是国家明令禁止食用?/p>
?/p>
A
?/p>
A.割香?/p>
B.鲫鱼
C.鲳鱼
7
、以下哪种烹调方式容易产生致癌物?/p>
?/p>
C
?/p>
A.?/p>
B.?/p>
C.油炸
8
、下面哪种说法正?/p>
?/p>
A
?/p>
A
?/p>
穿了“衣服?/p>
(有包装)的食品比裸露的食品更安?/p>
B
、粉丝越白越?/p>
C
、香肠颜色越红越?/p>
9
、为什么不能过度喝饮料
?/p>
D
?/p>
A
?/p>
多喝饮料会产生饱腹感?/p>
妨碍正常食欲
B
?/p>
有的饮料用了人工?/p>
成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等,多喝对身体没好处
C
、饮?/p>
含有一定的热量,多喝可能导致身体发?/p>
D
、以上都?/p>
10
、科学选购水果蔬菜,以下做法正确的?/p>
?/p>
A
?/p>
A
、选购时令盛产的水果蔬?/p>
B
、选购反季水果蔬菜
C
、整年?/p>
购一种特定的水果蔬菜
11
、为加强食品安全法制化管理,我国制定?/p>
?/p>
?/p>
?/p>
B
?/p>
A.
食品卫生?/p>
B.
食品安全?/p>
C.
食品质量?/p>
12
、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打()