ISO22000-2018
食品安全管理体系管理手册及程序文件全套资æ–?/p>
ISO22000:2005
å’?/p>
ISO 22000:2018
标准条款的对ç…?/p>
ISO/DIS 22000:2018
条款
ISO22000:2005
条款
1
范围
1
范围
2
规范性引用文ä»?/p>
2
规范性引用文ä»?/p>
3
术语和定ä¹?/p>
3
术语和定ä¹?/p>
4
组织的环å¢?/p>
4
食品安全管理体系
4.1
理解组织及其环境
/
4.2
理解相关方的需求和期望
/
4.3
确定食品安全管理体系的范å›?/p>
4.1
总要æ±?/p>
4.4
食品安全管理体系
4.1
总要æ±?/p>
5
领导作用
5
管理职责
5.1
领导作用和承è¯?/p>
5.1
管理承诺
5.2
食品安全方针
5.2
食品安全方针
5.3
组织的岗位、职责和权限
5.4
职责和权é™?/p>
5.5
食品安全小组组长
7.3.2
食品安全小组
6
策划
/
6.1
应对风险和机遇的措施
/
6.2
食品安全目标及其实现的策åˆ?/p>
5.2
食品安全方针
6.3
变更的策åˆ?/p>
5.3
食品安全管理体系策划
7
支持
6
资源管理
7.1
资源
6.1
资源提供
7.1.1
总则
6.1
资源提供
7.1.2
人员
6.2
人力资源
6.2.1
总则
7.1.3
基础设施
6.3
基础设施
7.1.4
工作环境
6.4
工作环境
7.1.5
外部开发食品安全管理体系要素的控制
/
7.1.6
外部提供过程、产品和服务的控åˆ?/p>
4.1
总要æ±?/p>
7.2
能力
6.2.2
能力、意识和培训
7.3
意识
6.2.2
能力、意识和培训
7.4
沟é€?/p>
5.6
沟é€?/p>