植物生理学课后习题

内容发布更新时间 : 2025/6/21 17:30:54星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

化有底物水平的氧化磷酸化和电子传递水平的氧化磷酸化,光合磷酸化有环式和非环式两种。

10.分析下列的措施,并说明它们有什么作用? (1)将果蔬贮存在低温下。

(2)小麦,水稻,玉米,高粱等粮食贮藏之前要晒干。 (3)给作物中耕松土。

(4)早春寒冷季节,水稻浸种催芽时,常用温水淋种和不时翻种。 答:(1)低温使呼吸作用减弱。降低贮藏温度,可以减弱水果的呼吸强度。温度下降10℃,大多数水果的呼吸强度可以降低1~3倍左右,大大减少了水果的养分消耗,延长水果的贮藏寿命。低温还能抑制各种病菌的滋长,有助于减少水果的腐烂损耗。

(2)种子是有生命的有机体,不断进行着呼吸作用。呼吸速率快,会引起有机物的大量消耗;呼吸放出的水分,又会使粮堆湿度增大,呼吸增强;呼吸放出的热量,又使粮温增高,反过来又促进呼吸增强,最后导致发热霉变,使粮食变质变量。所以要晒干。 (3)改善土壤通气条件,使呼吸顺利进行。 (4)控制温度和通气,使呼吸顺利进行。 11.绿茶,红茶和乌龙茶是怎样制成的?道理何在?

茶叶中含的氧化酶是多酚氧化酶,其活性很高。红茶制作时,需要

使叶先凋萎脱去20%~30%水分,然后揉捻,将细胞揉破,通过多酚氧化酶的作用,将茶叶的儿茶酚(及邻苯二酚)和鞣质氧化并聚合成红褐色的色素,从而制得红茶。而在制绿茶时,则把采下的茶叶立即杀青焙火杀青,破坏多酚氧化酶,才能保持茶叶的绿色。乌龙茶,制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。 11. 请设计一个证明植物具有呼吸作用的实验。

答: 实验的材料和用具:豌豆苗、小麦种子、广口瓶、橡皮塞、细玻璃管、长颈漏斗、尖头镊子、烧杯、打孔器、黑布或黑纸、澄清的石灰水、试管、纱布、凡士林、蜡烛、火柴。

【实验一】植物呼吸时吸收O2

取两个广口瓶,甲瓶内放入活的豌豆苗,乙瓶内放人用开水烫死的豌豆苗,密封后放到黑暗的环境条件下24小时,另取一 个空瓶为丙瓶,密封后也同甲、乙瓶一样处理。

上课时,用燃烧的蜡烛放到瓶中检验瓶中气体的成分。如果蜡烛熄灭说明耗掉了瓶中氧气。

【实验二】植物呼吸时释放CO2

取三个广口瓶,甲瓶内放入活的豌豆苗,乙瓶放入烫死的豌豆苗,丙瓶为空瓶。盖上盖后放到黑暗环境条件下24小时,换上双孔瓶塞,用澄清的石灰水检验瓶里的气体。石灰水变浑浊说明有二氧化碳的产生。 13.光合电子传递链和线粒体呼吸链有什么异同?请全面分析。

答:光合作用电子传递链是由一系列的电子载体构成的,同线粒体呼吸链中电子载体的作用基本相似。但二者不同的是,线粒体呼吸链中的载体位于内膜,将NADH和FADH2的电子传递给氧,释放出的能量用于ATP的合成;而光合作用的电子载体位于类囊体膜上,将来自于水的电子传递给NADP+,并且这是一个吸热的过程而不是放热的过程。

象线粒体的呼吸链一样,光合作用的电子传递链中的电子载体也是细胞色素、铁氧还蛋白、黄素蛋白和醌等构成。 第六章 名词解释

1. 胞间连丝:它是连接两个相邻植物细胞之间的细胞质通道,行使水分,营养物质,小的信号分子,以及大分子的胞质运输功能。

2. 压力流学说:压力流学说是指筛管中溶液流(集流)运输是由源和库端之间渗透产生的压力推动的。

3.韧皮部装载:韧皮部装载是指光合产物从叶肉细胞到筛分子-伴胞复合体的整个过程。

4.多聚体—陷阱模型:叶肉细胞合成的蔗糖运到维管束鞘细胞,经过众多的

包间连丝,进入居间细胞就,居间细胞内的运输蔗糖分别与1或2个半乳糖分子合成棉子糖或水酥糖,这两种糖分子大,不能扩散到维管束鞘细胞,只能运送到筛分子。筛分子-伴胞复合体的渗透势大于叶肉细胞,对糖分运输有选择性的逆浓度梯度积累的现象。

5. 韧皮部卸出:是指装载在韧皮部的同化作用输出到库的接受细胞的过程。6.胞质泵动学说:在束内呈环状的蛋

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