内容发布更新时间 : 2026/6/20 17:25:03星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
课题2 化学是一门以实验为基础的科学 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究
教学目标
知识要点 1. 化学实验与科学探究 2. 观察描述实验现象 课标要求 了解科学探究的主要环节；理解探究的过程 学会观察实验现象的顺序、角度等方法；学会描述观察到的实验方法 教学过程
情景导入
大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
合作探究
探究点一 化学实验与科学探究
提出问题 化学是一门以实验为基础的科学。学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎样的呢？
交流讨论 学生结合生活经验或实例讨论。
归纳总结 科学探究的一般步骤：（1）提出问题，(2)猜想与假设，（3）设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。
知识拓展 科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究 内容 选择其中几个环节进行。
探究点二 观察描述实验现象
提出问题 在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？ 交流讨论 讨论相关的原因。 归纳总结
观察化学实验的内容 实验前 实验过程中 物质原来物质状态和颜色的变的颜色、气化、发光、放热、产生味、状态等 沉淀和放出气体等 1. 学习化学实验的特点
（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物质的变化（如发光、
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实验后 生成物质的颜色、状态等
放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。
探究点三 .对蜡烛及其燃烧的探究 探究实验 实验步骤 观察蜡烛颜色、状态、形状 从蜡烛上切下一块石蜡，放入水中 1.在空气中，点燃蜡烛，观察现象 实验现象 解释和结论 圆柱形，乳白色或红色等，蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色 有轻微气味 不溶于水并能浮在水面上 产生黄白色光亮火焰；蜡烛火焰闪烁摇晃，并有黑烟产生；火焰分三层 石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水 点 燃 前 蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑烟是石蜡未充分燃烧的炭黑；燃烧火焰三层：焰心、内焰、外焰。 燃 烧 过 程 中 火柴梗在火2.取一根火柴梗，焰最外层的迅速平放在火焰部位先变黑，中约1s-2s后取出 外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；内焰处石蜡第二层次之，蒸气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的里层几乎未石蜡蒸气，温度最低 变化 3.在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯 烧杯内壁有水珠生成 蜡烛燃烧有水生成 4.将上述烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡 （或在蜡烛的火焰上方罩个内壁澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 2
蘸有澄清石灰水的烧杯） 熄灭蜡烛，观察现象 熄 灭 后 用燃着的火柴点燃白烟，再观察现象 有一缕白烟从烛芯飘出 石蜡的蒸气遇冷形成白烟 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是石蜡小颗粒，石蜡具有可燃性 课堂讨论
1. 蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？
2. 火柴迅速平放在火焰中约1s-2s后取出，放置的时间长了，会有什么现象？ 3. 蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后的白烟是什么物质？ 归纳总结
1.石蜡燃烧的文字表达式表示为：
点燃
石蜡+氧气 二氧化碳+水
此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。表达式的意义：石蜡和氧气在点燃的条件下生成了二氧化碳和水。 2. 探究步骤 点燃前 燃着时 熄灭后 对现象的观察和描述 白色（或其他颜色）固体，质地较软，有气味，难溶于水，密度比水小 发光，放热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固；火焰分三层，外焰最亮；干燥的烧杯内壁有水雾生成，另一烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊 冒白烟；点燃白烟，蜡烛又重新复燃 第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究
一 、化学实验与科学探究 科学探究的一般步骤： （1）提出问题， (2)猜想与假设， （3）设计方案， （4）进行实验， （5）收集证据， （6）解释与结论 （7）反思与评价， （8）表达与交流。 二、观察描述实验现象
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