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职工编号： 96550

中国农业大学 专业技术职务聘任审批表

姓 名： 程 永 强 现工作单位： 食品科学与营养工程学院 现任职务： 五 级 副 教 授 应聘职务： 四 级 教 授

填表时间：2012年12月13日

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一、基本情况 姓 名 现名 曾用名 程永强 无 性别 出生日期 食品科学 1996年7月 身 体 状 况 毕业学校 所学专业 授予单位 专业 副教授，2006年12月 现从事何种专业技术工作 中国农业大学 院长助理，2009年12月 中国农业大学食品科学与营养工程学院党委委员，2012年12月 男 民族 汉 良好 日本筑波大学 食品科学与工程 日本筑波大学 食品科学与工程 教师 1972年10月 3日 所在二级学科 参加工作时间 最后学历及毕业时间 博士研究生，2004年3月 最高学位及授予时间 现任专业技术职务及任职时间 现任专业技术 职务审批机关 现（兼）任党政职务及任职时间 博士，2004年3月 参加何种学术国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组秘书，中国农业工程学会农产团体、任何种职品加工及贮藏工程专业委员会常务理事兼副秘书长，北京农业工程学会副秘务及有何社会书长，中国生物发酵产业协会理事 兼职 具备外语条件 熟练的英语和日语听说读写 学习培训经历（从上大学开始，包括工作后参加专业学习、培训、国内外进修等） 起 止 时 间 1989.9-1993.7 1993.9-1996.6 1995.6 -1996.5 专业或主要内容 原北京农业工程大学食品工程系 中国农业大学研究生院硕士课程 日本岛根大学交换留学生 学 习 地 点 北京 北京 日本 证 明 人 秦世成 李里特 李里特 2

1998.7-1998.9 1998.10-2004.3 日本食品综合研究所合作研究 日本筑波大学博士 日本 日本 薛文通 董仁杰 工作经历（包括国内外工作、研究等经历） 起止时间 96年 7 月-04 年 3月 04年4 月-2006年12月 2007年1月-现在 单 位 中国农业大学食品学院 中国农业大学食品科学与营养工程学院 中国农业大学食品科学与营养工程学院 从事专业技术工作 教师 职 务 助教 教师 讲师 教师 副教授 二、任现职以来主要学术成就、创新成果及其学术价值（限500字） 担任现职以来，研究方向是发酵在食品中的应用，主要研究内容是发酵在粮食制品（大豆、大米、玉米）和我国特色资源食品（海带、沙棘）等中的应用，通过发酵对食品物料进行精深加工、生物修饰和生物转化。积极努力研究要求自己，成功主持1项“十一五”国家科技支撑计划、2项国家自然科学基金，主持2项“十一五”科技支撑计划子课题和1项“十二五”科技支撑计划项目子课题，获得2010年教育部“新世纪优秀人才”计划和2011年“北京市优秀人才”培养计划的资助支持。在6年期间，共发表SCI/EI文章40余篇，其中第一作者和通讯作者12篇，发表核心期刊文章59篇，其中第一作者和通讯作者23篇。在传统食品研究方面，全面发掘我国传统食品的功能特性，优化其生产工艺，利用现代技术对传统工艺进行升级，与北京王致和食品集团有限公司合作开发的“低盐腐乳”已经上市，成果获得2009年北京市科技进步三等奖（第四完成人）。对于我国优势资源-沙棘的叶黄酮的研究，成功构建了叶黄酮生物转化的技术体系，获得国家发明专利授权1项，目前已经得到了应用，并产生了良好的经济效益。 三、应聘岗位工作思路及预期目标（限300字） 3