2016年餐饮行业现状及发展趋势分析 下载本文

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中国产业调研网Cir.cn 2016-2022年中国餐饮市场现状研究分析与发展前景预测报告

图表 88 2004-2014年中国连锁快餐门店数量及餐费收入统计 图表 89 2004-2014年中国连锁快餐门店数量增长趋势图 图表 90 2004-2014年中国连锁快餐餐费收入增长趋势图 图表 91 2005-2014年中国连锁茶馆门店数量及餐费收入统计 图表 92 2005-2014年中国连锁茶馆门店数量增长趋势图 图表 93 2005-2014年中国连锁茶馆餐费收入增长趋势图 图表 94 2004-2014年中国连锁咖啡店门店数量及餐费收入统计 图表 95 2004-2014年中国连锁咖啡店门店数量增长趋势图 图表 96 2004-2014年中国连锁咖啡店餐费收入增长趋势图 图表 97 2014年中国各区域连锁餐饮企业基本情况 图表 98 2014年中国各区域连锁餐饮企业营业额比例图 图表 99 2014年中国各省份连锁餐饮企业基本情况 图表 100 2003-2015年中国大米产量统计 图表 101 2011-2015年中国大米产量增长趋势图 图表 102 2014年中国各地区大米产量统计 图表 103 2015年中国各地区大米产量统计 图表 104 2003-2015年中国小麦粉产量统计 图表 105 2011-2015年中国小麦粉产量增长趋势图 图表 106 2014年中国各地区小麦粉产量统计 图表 107 2015年中国各地区小麦粉产量统计 图表 108 2003-2015年中国食用植物油产量统计 图表 109 2011-2015年中国食用植物油产量增长趋势图 图表 110 2014年中国各地区食用植物油产量统计 图表 111 2015年中国各地区食用植物油产量统计

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图表 112 2008-2015年中国鲜冷藏肉产量统计 图表 113 2008-2015年中国鲜冷藏肉产量增长趋势图 图表 114 2008-2014年中国冻肉产量统计 图表 115 2008-2014年中国冻肉产量增长趋势图 图表 116 2014年中国各地区鲜冷藏肉产量统计 图表 117 2014年中国各地区冻肉产量统计 图表 118 2015年中国各地区冻肉产量统计 图表 119 2008-2014年中国味精产量统计 图表 120 2008-2014年中国味精产量增长趋势图 图表 121 2014年中国各地区味精产量统计 图表 122 2008-2014年中国酱油产量统计 图表 123 2008-2015年中国酱油产量增长趋势图 图表 124 2014年中国各地区酱油产量统计 图表 125 2015年中国各地区酱油产量统计 图表 126 2004-2015年中国饮料酒产量统计 图表 127 2004-2015年中国饮料酒产量增长趋势图 图表 128 2014年中国各地区饮料酒产量统计 图表 129 2015年中国各地区饮料酒产量统计

图表 130 1995-2014年中国城镇居民消费结构变化情况 图表 131 1995-2014年中国农村居民消费结构变化情况 图表 132 城镇居民消费支出结构的变动度

图表 133 城镇居民家庭各项消费支出变动对消费结构变动度的贡献率 图表 134 受访者基本情况

图表 135 消费者最近一次餐饮消费的就餐场所

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图表 136 消费者餐饮消费频率 图表 137 消费者餐厅选择的关注因素 图表 138 餐饮消费总体满意度

图表 139 2014年餐饮消费食品安全评价 图表 140 消费者餐饮消费满意与不满意情况对比 图表 141 消费者的餐饮消费维权情况 图表 142 2014年餐饮消费投诉热点

图表 143 2014年餐饮消费“最不能容忍”排序 图表 144 消费者对餐饮企业投诉处理结果的满意度

图表 145 2005-2014年山东省住宿和餐饮业零售总额变化趋势图 图表 146 2014年山东省限额以上餐饮业经营情况 图表 147 山东省22家酒店鲁菜所占比例 图表 148 济南市经七路各色餐饮酒店数量 图表 149 济南市山大路各色餐饮酒店数量 图表 150 济南市纬二路餐饮酒店数量

图表 151 青岛市闽江路和与之交叉的云霄路餐饮酒店数量 图表 152 2011-2014年山东省进入全国餐饮百强企业名单 图表 153 山东省三大城市中知名地方鲁菜酒店的情况 图表 154 2011-2015年江苏省GDP增长趋势图 图表 155 江苏省住宿和餐饮业零售总额及构成情况 图表 156 2011-2015年上海市GDP增长趋势图

图表 157 2015年上海市限额以上企业社会消费品零售额变化趋势图 图表 158 2015年上海市限额以上批发零售业和住宿餐饮业零售额增幅 图表 159 2002-2014年上海市餐饮业从业人数变化趋势图

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图表 160 2008-2015年上海市餐饮分类业态营运情况 图表 161 2014年上海不同菜系餐厅人均消费金额 图表 162 2014年上海餐厅在商圈与非商圈分布结构图 图表 163 2014年上海市最受欢迎的50个连锁菜系餐厅品牌 图表 164 2014-2014年上海市餐厅人均消费金额变化趋势图 图表 165 上海市的餐饮网点数及密度分布

图表 166 2015年上海市餐厅数量前十名商区分布比例 图表 167 2015年上海热门餐厅商区分布比例

图表 168 2005-2015年广东省地区生产总值增长趋势图 图表 169 2011-2014年广东省住宿和餐饮业零售总额增长趋势图 图表 170 1999-2015年广东省住宿和餐饮业占第三产业及GDP的比重 图表 171 1999-2015年广东省住宿餐饮业经济指标增长率 图表 172 2000-2015年广东省住宿和餐饮业的贡献率变化趋势图 图表 173 1999-2015年广东省住宿和餐饮业对社会消费品零售额贡献率 图表 174 1978-2015年广东省住宿和餐饮业地区餐饮服务密度 图表 175 2014年广东省限额以上餐饮企业发展情况 图表 176 2014年广东省限额以上连锁餐饮企业经营情况 图表 177 2014年广东省限额以上连锁餐饮企业发展情况 图表 178 2011-2015年重庆市地区生产总值增长趋势图 图表 179 2011-2015年云南省地区生产总值增长趋势图 图表 180 2011-2014年云南省餐饮业发展基本情况 图表 181 2011-2014年云南省餐饮业对GDP的直接贡献率 图表 182 2011-2014年云南省餐饮业对经济增长的产业贡献率

图表 183 2003-2014年云南与其他西部省份入围“中国餐饮百强”数量的对比

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图表 184 2014年云南省与部分省份限额以上餐饮业发展水平比较 图表 185 2014年云南省与部分省份连锁餐饮企业基本情况 图表 186 大型饭店餐饮组织机构图 图表 187 中型饭店餐饮组织机构图 图表 188 小型饭店餐饮组织机构图 图表 189 2014年中国餐饮百强企业名单

图表 190 2005-2014年中国餐饮百强企业营业总额变化情况

图表 191 2005-2012 年餐饮行业百强企业营收与餐饮业零售总额占比 图表 192 2014年中国餐饮行业百强企业中各经营业态基本情况 图表 193 2014年中国餐饮行业百强企业地域分布情况

图表 194 2011-2013财年美国百胜餐饮集团营业收入变化趋势图 图表 195 2011-2013财年美国百胜餐饮集团营业利润变化趋势图 图表 196 2011-2013财年美国百胜餐饮集团总资产变化趋势图 图表 197 2008-2013财年美国百胜餐饮集团营业收入分部门情况表 图表 198 2012-2015年财年美国百胜餐饮集团营业收入分地区情况表 图表 199 2011-2015年麦当劳公司营业收入变化趋势图 图表 200 2011-2015年麦当劳公司营业利润变化趋势图 图表 201 2011-2014年麦当劳公司总资产变化趋势图 图表 202 2008-2014年麦当劳公司营业收入分部门情况表 图表 203 2008-2014年麦当劳公司营业收入分地区情况表

图表 204 2011-2015年PAPA JOHN’S国际公司营业收入变化趋势图 图表 205 2011-2015年PAPA JOHN’S国际公司营业利润变化趋势图 图表 206 2011-2015年PAPA JOHN’S国际公司总资产变化趋势图 图表 207 2008-2015年PAPA JOHN’S国际公司营业收入分部门情况表

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