昌黎葡萄酒史 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/11/1 7:42:27星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

昌黎,一个小县城,葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一,其特有的魅力堪与法国波尔多媲美。

秦皇岛市昌黎县地处河北省东北部,总面积1212.4平方公里,耕地94万亩,总人口54.8万,其中农业人口占80%。昌黎县不仅是河北省的农业强县和河北省首批扩权县之一,而且也是全国首批沿海对外开放县。

昌黎县东临渤海,北依燕山,西南挟滦河,气候和土壤条件特别适宜葡萄的生长,有400多年栽培葡萄的历史,所产的葡萄气味喷香,口感甜润,深受人们的喜爱。上世纪70年代,又引进了赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等酿酒用的葡萄新品种,于1979年研制、开发出中国第一瓶干红葡萄酒,填补了中国干红葡萄酒的空白。

近年来,昌黎葡萄酒产业发展迅猛,干红葡萄酒生产规模不断扩大,葡萄酒产量占到全国总产量的四分之一,被誉为“中国干红葡萄酒城”和“东方的波尔多”。

正在迅速发展的昌黎葡萄酒行业 在2010年底却迎来了寒冬,甚至可以说是致命的打击。本是几家贴牌酒厂的造假行为,由于人们对事情的误解导致“株连酒族”,一时间,全国为之震惊,谈昌黎葡萄酒色变。为了更好的规范昌黎葡萄酒市场,昌黎县所有葡萄酒生产企业被要求停产停销,严格整顿。昌黎葡萄酒行业进入了寒冬。有业内人士表示,当前形势对于昌黎当地的正规葡萄酒企业来说,无疑是有史以来最严重的一次打击。虽然昌黎产区集体陷入危机,但是昌黎葡萄酒等企业表现依然坚挺。各家企业负责人则认为,长远来看事件的曝光具有积极意义,面对监管部门的检查整顿各个厂家也会给予积极的配合,坚决打击造假售假行为。为了消除消费者因假酒事件对昌黎葡萄酒产生的恐慌心理,他们呼吁媒体等舆论能正确引导,对昌黎葡萄酒不要“一棍子打死”。昌黎县政府在严打的同时也做出正面的引导,对生产规范、质量有保证的企业给予肯定。并全面规范市场,让葡萄酒企业不要丧失信心,鼓励企业在保证质量品质的前提下,积极面对,创新。帮助企业走出困境。在相关部门的帮助下,经历了很长一段时间的整顿,昌黎葡萄酒企业相继重新站了起来,在政府部门的帮助下 秦皇岛兰卡酒业努力创新,通过实验与研发采用传统与现代相结合的工艺流程,以食用葡萄为原料研制出老百姓喝得起的葡萄酒----佐餐葡萄酒。“做好人!做好产品!做好企业!”将社会责任与职业道德融合在每一件事、每一款产品。昌黎葡萄酒企业以自身的行动和优质的产品来抵御“寒冬”,塑造新的昌黎形