内容发布更新时间 : 2025/5/25 2:29:15星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

[A级 全员必做题]

1.(2018·安徽安庆二模，7)下列生活用品含有天然高分子化合物的是( ) A.普通玻璃 C.医用药棉

B.动物脂肪 D.硅橡胶

解析 普通玻璃的主要成分为Na2SiO3、CaSiO3、SiO2(或Na2O·CaO·6SiO2)，不含天然高分子化合物，A项错误；动物脂肪主要是饱和高级脂肪酸甘油酯，不含天然高分子化合物，B项错误；医用药棉的主要成分中含有纤维素，纤维素属于天然高分子化合物，C项正确；硅橡胶属于合成高分子化合物，D项错误。 答案 C

2.(2018·大连二十四中考试)下列广告语对应商品中含有的物质有误的是( ) A.“红梅味精，领先(鲜)一步”——蛋白质 B.“衡水老白干，喝出男人味”——乙醇

C.“吃了钙中钙，腰不酸了，腿不疼了，走路也有劲了”——碳酸钙 D.“要想皮肤好，早晚用大宝”——丙三醇

解析 味精的主要成分是谷氨酸钠，不是蛋白质，A项错误；衡水老白干为白酒，主要成分是乙醇，B项正确；钙中钙为补钙剂，主要成分为碳酸钙，C项正确；大宝为护肤品，其保湿成分为甘油(丙三醇)，D项正确。 答案 A

3.(2017·安徽安庆二模)化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中正确的是( )

A.煤炭经气化、液化和干馏等处理后，可转化为清洁能源

B.“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，“新醅酒”即新酿的酒，在酿酒的过程中，葡萄糖发生了水解反应

C.地沟油和矿物油的主要化学成分相同 D.聚氯乙烯可以用作食品包装袋

解析 煤炭经气化、液化和干馏等处理后，可转化为水煤气、甲醇等清洁能源，A项正确；在酿酒的过程中，葡萄糖发生了分解反应，转化为乙醇和CO2，B项

错误；地沟油是油脂，矿物油是混合烃，二者化学成分不同，C项错误；聚氯乙烯受热能挥发出HCl气体，有毒，不可以用作食品包装袋，D项错误。 答案 A

4.下列关于乙醇和乙酸的说法错误的是( ) A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B.相同条件下与金属钠反应的速率，乙醇比乙酸慢 C.医用酒精属于混合物，醋酸是一元弱酸

D.乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应

解析 A项，乙醇和乙酸是生活中的调味品，厨房中料酒的有效成分是乙醇，食醋的主要成分为乙酸，正确；B项，羧酸中的羟基氢活泼性强于醇中的羟基氢，相同条件下与金属钠反应的速率，乙醇比乙酸慢，正确；C项，医用酒精是75%的乙醇溶液，是混合物，醋酸只能部分电离，是弱电解质，正确；D项，油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，称为皂化反应，错误。 答案 D

5.(2018·山东烟台会诊，9)下列说法中正确的是( ) A.植物油的主要成分是高级脂肪酸

B.异丙苯()中所有原子可能处于同一平面上

C.某些蛋白质可溶于溶剂形成分子胶体，但遇乙醇发生变性

D分子式为C4H10O并能与金属钠反应的有机物有5种(不含立体异构)

解析 植物油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，A项错误；异丙苯

(

)

中含有饱和碳原子，所有原子不可能处于同一平面上，B项错误；蛋白质溶液是胶体，乙醇可使蛋白质变性，C项正确；分子式为C4H10O并能与金属钠反应的有机物为醇，即为C4H9OH，其中—C4H9有4种结构(不含立体异构)，故符合条件的有机物有4种，D项错误。 答案 C

6.下列说法正确的是( )

A.蛋白质水解的产物可以是多肽，也可以是氨基酸 B.油脂、蛋白质的水解都是高分子生成小分子的过程 C.1 mol葡萄糖水解之后可以得到3 mol乙醇 D.油脂的水解反应是可逆反应

解析 油脂不是高分子有机物，B项错误；葡萄糖生成乙醇不是水解反应，C项错误；油脂在碱性条件下的水解不是可逆反应，D项错误。 答案 A

7.(2019·福州质检)下列关于乙酸的说法错误的是( ) A.乙酸与甲酸甲酯(HCOOCH3)互为同分异构体 B.乙酸与乙醇都能与Na反应，产生H2

C.加入生石灰再蒸馏可以除去冰醋酸中少量的水 D.饱和Na2CO3溶液可除去乙酸乙酯中少量的乙酸

解析 A项，乙酸与甲酸甲酯的分子式均为C2H4O2，但结构不同，互为同分异构体；B项，乙酸含有羧基，乙醇含有羟基，都能与Na反应，产生H2；C项，冰醋酸中含有少量的水，加入生石灰、冰醋酸、水都能与生石灰反应；D项，乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度小，而乙酸能与饱和碳酸钠溶液反应，可以除去乙酸。 答案 C

8.下列关于有机化合物的说法正确的是( ) A.糖类、油脂、蛋白质都属于天然高分子化合物 B.分子式为C2H6O、C4H10的有机物都有2种同分异构体 C.乙烯和苯都能使酸性KMnO4溶液褪色

D.可用热的NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸杂质

解析 A项错误，单糖、油脂等均不是高分子化合物；B项正确，C2H6O有CH3CH2OH和CH3OCH32种同分异构体，C4H10有CH3CH2CH2CH3和CH3CH(CH3)22种同分异构体；C项错误，苯不能使酸性KMnO4溶液褪色；D项错误，乙酸乙酯和乙酸均能与热的NaOH溶液反应。 答案 B