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第三章 种子和幼苗

一、名词解释

1、胚 p78

2、上胚轴与下胚轴p78 3、子叶出土幼苗 p86 4、子叶留土幼苗 p88 5、种子的休眠和萌发p83 6、后熟作用 p83

7、有胚乳种子和无胚乳种子p79

二、填空题

1. 一般植物的种子是由__种皮____ 和___胚___ 两部分构成，有些植物的种子还有__胚乳____，种子中

最重

要的部分是___胚___，它由__胚芽___ ___胚轴___ 、___胚根___和__子叶___四部分构成。 2. 种子的胚乳或子叶中贮藏有大量的营养物质，主要是__糖类____ 、__脂类____和___蛋白质___，它

属于___营养___组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子这些部分。 3. 种皮具有_保护_____功能，在种皮上还有__种脐____ 和__种孔____ 。

4. 禾本科植物的“种子”，其种皮外还有一层__果皮____与它相愈合，实际上它是一个___果实___ ，它

的胚芽外有__胚芽鞘____ ，胚根外有__胚根鞘____ ，其营养物质都贮藏在__胚乳____ 中。 5. 植物种子的类型可分为①__双子叶有胚乳种子_____ ,如__蓖麻____ ；②__单子叶有胚乳种子____，

如__稻____ ；③___双子叶无胚乳种子___ ,如__蚕豆____ ；④___单子叶有胚乳种子___ ，如___慈姑____ 。

6. 种子萌发时所需要的外界条件主要是__充足的水分____ 、__适宜的温度____和__足够的氧气____，

对温度的要求，有三个基点,即__最低温度____ 、___最高温度___ 、__最适温度____ 。

7. 种子萌发必备的内在条件是种子___具有活力__ 、__解除休眠___或有的种子还要经过_后熟过程____

才能萌发。

8. 种子休眠的原因主要是___种皮障碍____ 、__后熟作用_____ 、__某些抑制性物质的存在____ 。 9. 子叶出土幼苗，在种子萌发时由于__下胚轴_____ 伸长，使子叶出土，如_棉花_____ ；子叶留土幼

苗，在种子萌发时由于___上胚轴____ 伸长，子叶留土，如___豌豆___ 。

三、判断与改错题

1. 根据种子贮藏物质的主要成分的比例不同，可以、分为淀粉类种子、糖类种子、蛋白质类种子。X 2. 蓖麻种子为双子叶植物有胚乳种子，而洋葱为单子叶植物无胚乳种子。X 3. 种子最重要的部分是胚，它由胚根、胚芽、胚轴、子叶构成 。v 4. 子叶出土的幼苗是由于上胚轴伸长，将子叶推出土面。X

5. 有胚乳种子常多见于双子叶植物种子，无胚乳种子常多见于单子叶植物种子。X

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五、简答题（或填图题或实验题）

1.简述蚕豆种子的结构及其在萌发成幼苗过程中各部分的变化。P81 双子叶无胚乳种子 2.什么叫种子？在种子萌发时为什么有的种子子叶能够出土，有的种子子叶不能出土？p77,79 3.蚕豆种子与小麦“种子”在结构组成上有哪些不同？p79,81, 4.种子萌发时，需要具备哪些条件？p83，84 内外条件

5.何谓子叶出土幼苗和子叶留土幼苗？举例说明。根据两者不同特点，在播种时应注意什么？p86,88,89 6.种子有哪些类型？举例说明。P79

第四章根的形态结构和功能

一、名词解释

1、定根与不定根p93 2、直根系与须根系 p93 3、通道细胞 p100 4、内起源p102 5、凯氏带p99

6、初生生长和初生结构 p98 7、次生生长和次生结构 p103 8、中柱（维管柱） p100 9、根瘤p107 10、菌根 p107 11、根尖p95

二、填空题

1.种子萌发时，一般是胚根先突破种皮，此根称__定根____ 或__主根____ ，它和其它各级侧根合称为___根系___ 。主根和侧根差异显著，由其组成的根系称__直根____系，因其根系入土较深 ，故又称为__深根____系。禾本科植物在分蘖节上产生的根称__侧根____ ，其根系称__须根____ ，由于其入土较浅，又可称为___浅根___系。

2．根的主要生理功能是__固着和支持____ 、__吸收，输导____及__贮藏与繁殖____，同时根还有__合成

作用____和__分泌作用___等功能。

3.主根是由___胚根___ 发育而来，侧根起源于___中柱鞘____ ，属于___内___ 起源。在三、四原型等的根上，侧根是正对着__原生木质部____ 发生的。

4.根尖可分为_根冠_____ 、___分生区___ 、___伸长区____和__成熟区____等四个区，吸收水分的主要是__成熟区____。根的向地性生长是由___根冠中央细胞的淀粉粒___ 制约的，__根管前端细胞的淀粉体_____起着平衡石的作用。

5.根的伸长生长是由于___生长点的细胞分裂____和___伸长区的细胞伸长____的结果。

6．根尖的顶端分生组织是在__分生_____区，它可以分为__原分生组织_____和___初生分生组织___两种

分生组织，栽苗时，截断部分主根，能促进______ 的发生。

7.根尖的初生分生组织可分为__原表皮____ 、__基本分生组织____和___原形成层___三部分，以后分别

发育形成___表皮___ 、___皮层___和__维管柱____ 。

8.根尖的根毛区又称为___成熟区___ ，其内部结构的主要特征是__初生结构____已分化完成，它由外而

内由 _表皮_____ 、___皮层___和___中柱___三部分构成。

9.根的初生结构中，表皮、皮层和中柱（维管柱）分别来源于__原表皮____ 、__基本分生组织____和__

原形成层___，它们属于__初生___分生组织。

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10.双子叶植物幼根的内皮层有__木质化和栓质化的带状___加厚，中柱是由___初生木质部___ 、___初生

韧皮部___ 、__薄壁组织___和 __中柱鞘___四部分构成，初生木质部发育的方式为_外始式_____，在中柱内其__木质部___和__韧皮部___相间排列。 11.禾本科植物根的内皮层在发育后期，其细胞常__五___面增厚，在横切面上，增厚的部分呈__马蹄__形。 12.双子叶植物根的次生结构中形成层起源于__初生木质部脊正对的中柱鞘细胞___和__木韧间薄壁组织

____ 。由于形成层的细胞不断分裂，向外分裂的细胞分化为__次生韧皮部____ ；向内分裂的细胞分化为__次生木质部____ ，向内分裂的细胞比向外分裂的__多____。

13.根中第一次木栓形成层起源于___中柱鞘___ ，它向外分裂的细胞分化为____木栓层_ ,_____向内分裂

的细胞分化为___栓内层___，这三者合称为___周皮___。老根的木栓形成层在______产生。 14．双子叶植物根的次生结构由外向内可依次分为周皮）、（初生韧皮部）、（次生韧皮部）、（维管形成层）、

（次生木质部）、（初生木质部）和（次生射线）

15．根初生结构中，最发达的部分是__皮层____，双子叶植物的内皮层的细胞壁有__凯氏带____加厚，单

子叶植物的内皮层一般为__马蹄形____加厚，并具有___通道___细胞。 16．根瘤是（豆科植物的根）和（根瘤细菌）的共生结构，它的主要功能是（固定空气中游离态的氮）。菌根是（植物的根）和（真菌）的共生体。

三、判断与改错题

1.双子叶植物根的内皮层具有五面加厚，并具有通道细胞。X 2.根的第一次木栓形成层起源于内皮层。

3.在作物的间作和套种中，常将须根系作物和直根系作物搭配种植。V 4.根冠是吸收水分和无机盐的主要部分。X 5.根瘤是真菌与根的共生结构。X

6.根的初生结构是指根尖成熟区的构造。V

7.垂周分裂所形成的新细胞壁与器官表面垂直。V 8.根的中柱鞘具有凯氏带。X

9.根中木质部发育的方式为内始式，韧皮部发育的方式则为外始式。X 10.根毛与侧根的来源是一致的。X 11.水稻、小麦的根无次生生长。V

12.根向下伸长主要是伸长区伸长生长的结果。V 13.侧根产生于根的次生结构。X

14.双子叶植物根的维管形成层起源于内皮层和中柱鞘。X

15.移栽菜苗时，一般将根去掉一截，目的是去掉顶端优势，促进侧根的发生。V

16.根尖分生区包括原分生组织和初生分生组织，后者又可分为原表皮、基本分生组织和原形成层。X 17.种子植物的根产生了菌根之后，其原有的根毛会逐渐地消失。X 18.根瘤只见于豆科植物的根部。X

五、简答题

1.根为什么能不断伸长和增粗生长？p97

2.试比较单子叶禾本科植物与双子叶植物幼根有何异同点。P98,101 解：

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