普通生物化学习题集 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/6/3 6:08:56星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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pH10→1.0连续变化的缓冲系统作洗脱,试说出每种肽洗脱的相对次序。 A 赖-甘-丙-甘 B 赖-甘-丙-谷 C 谷-甘-丙-谷 D 组-甘-丙-谷

3 某一条肽经酸水解组成分析含5种氨基酸,其N端非常容易环化。经CNBr处理后得一游离碱性氨基酸,Pauly反应阳性。若用胰蛋白酶作用则得两个肽段;其一为坂口反应阳性,另一在280nm有强的光吸收,并呈Millon氏阳性反应。求此肽段氨基酸排列顺序,并指出它的等电点应该是大于、等于或小于pH7。

4 蛋白质化学中常用的试剂有下列一些:CNBr,尿素,β-巯基乙醇,胰蛋白酶,过甲酸,丹磺酰氯,6mol/L HCl,茚三酮,异硫氰酸苯酯和胰凝乳蛋白酶等。为完成下列各项试验,请回答每项的最适试剂是什么? (1)一个小肽的氨基酸顺序的测定 (2)多肽链的氨基末端的测定

(3)一个没有二硫键的蛋白质的可逆变性 (4)芳香族氨基酸残基的羧基一侧肽键的水解 (5)甲硫氨酸的羧基一侧肽键的裂解 (6)通过氧化途径将二硫键打开

5 将卵清蛋白(pI=4.6),脲酶(pI=5.0)及肌红蛋白(pI=7.0)这三种蛋白装入一根pH为6.5的DEAE-纤维素离子交换柱。用pH 6.5的稀缓冲液来洗脱,然后用含有更高浓度的NaCl的同样缓冲液洗脱。这三种蛋白质将以何顺序从柱中被洗脱下来?

6 一个Mr=24 000,pI=5.5的酶被两种蛋白质所污染。一种蛋白质分子质量与酶相同,

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pI=7.0,另一种蛋白质Mr=100 000,pI=5.4。如何进行纯化?

7 一个酶在pH为7时的水(缓冲液)中凝胶过滤被确定的表观相对分子质量为160 000。当用SDS凝胶电泳分析时,只有一条带,该带的表观分子量为40 000。这如何解释?

8 用SephadexG-200凝胶过滤分析,下列蛋白质以什么顺序出现:

核糖核酸酶(Mr=12 000);醛缩酶(Mr=159 000);血红蛋白(Mr=64 000) β-乳球蛋白(Mr=36 000);血清血蛋白(Mr=65 000)

9 对照比较(1)胰岛素、(2)血红蛋白和(3)胶原蛋白的结构,它们全是由两个以上链构成的蛋白质,但却是通过不同类型的键将这些链聚集在一起的。

10 大肠杆菌含有2000种以上的蛋白质,为了分离它所表达的一个外源基因的产物并保持它的活性,常有很大的困难。但为了某种目的,请根据下列要求写出具体的方法。 (1)利用溶解度差别进行分离 (2)利用蛋白质分子大小进行分离 (3)根据不同电荷进行分离 (4)已制备有该产物的抗体进行分离 (5)产物的浓度 (6)产物纯度的鉴定

11 某种血清白蛋白,已知其含有0.58%色氨酸,并知道其含有2个色氨酸残基。则该蛋白质的相对分子质量为多少?

12 有一蛋白质溶液,体积为0.3mL,用0.9mL水稀释,取稀释后的溶液0.5mL,向其中

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加入4.5mL双缩脲试剂,显色后,在1cm厚比色杯中于540nm处测光吸收OD值为0.18,向标准溶液(0.5mL,含4mg/mL蛋白质)加入4.5mL双缩脲试剂,在同样条件下测得吸收值为0.12。计算原样品蛋白质浓度。

13 计算下列肽的等电点

(1)天冬氨酰甘氨酸(末端-COOH pK=2.10;末端-NH3+ pK=9.07;β-COOH pK=4.53) (2)谷胱甘肽(Glu末端-COOH pK=2.12;Glyα-COOH pK=3.53;末端-NH3+ pK=8.66;-SH pK=9.07)

14 有一个长链多肽,其侧链上有羧基30个(pK=4.3),咪唑基10个(pK=7.0),ε-氨基15个(pK=10),设C末端的α-羧基的pK=3.5,N末端的α-氨基pK=9.5,计算此多肽的等电点。

15 在体外,用下列方法处理对血红蛋白与氧的亲和力有什么影响? (1)pH从7.0增加到7.4.

(2)CO2分压从10torr增加到40torr. (3)O2分压从60torr下降到20torr.

(4)2,3-二磷酸甘油酸的浓度从8×10-4mol/L下降到2×10-4mol/L (5)α2β2解聚成单个亚基。

16 某一蛋白质的多肽链在一些区段为α螺旋构象,在另一些区段为β构象。该蛋白质的相对分子质量为240 000,多肽链外形的长度为5.06×10-5cm。试计算α螺旋占分子的百分比?

17 要测定蛋白质的二硫键位置,需用什么方法?请简述之。

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18 有一蛋白质,在某一组织内含量较低,很难分离纯化,现已知其相对分子质量,并已有该蛋白质的抗体,问哪些实验方法可以初步证实该组织内的确含有该蛋白质?

19在pH9.0时,计算赖氨酸的两性离子、阳离子以及阴离子所占的比例。已知赖氨酸三个可电离基团α-COOH,α–NH3+和ε- NH3+的pK’a值分别为2.18、8.95和10.53。

20.用强酸型阳离子交换树脂分离下述每对氨基酸,当用pH7.0的缓冲液洗脱时,下述每对中先从柱上洗脱下来的是哪种氨基酸?

①天冬氨酸和赖氨酸;②精氨酸和甲硫氨酸;⑧谷氨酸和缬氨酸;④甘氨酸和亮氨酸;⑤丝氨酸和丙氨酸。

21.计算出由Ala、Gly、His、Lys和Val所构成的可能的五肽数目。

22.在大多数氨基酸中,α–COOH的pK’a值都接近2.0,α–NH3+的pK’a值都接近9.0。但是,在肽中,α–COOH的pK’a值为3.8,而α–NH3+的pK’a比值为7.8。你能解释这种差别吗?

23.某蛋白质用凝胶过滤法测定的表观分子量是90kD;用SDS-PAGE测定时,它的表观分子量是60kD,无论2-巯基乙醇是否存在。哪种测定方法更准确?为什么?

24.一种分子量为24,000、pI为5.5的酶被一种分子量类似、但pI为7.0的蛋白质和另外一种分子量为100,000、pI为5.4的蛋白质污染。提出一种纯化该酶的方案。

25请根据下面的信息确定蛋白质的亚基组成:① 用凝胶过滤测定,分子量是200kD;②用SDS-PAGE测定,分子量是100kD;③在2-巯基乙醇存在下用SDS-PAGE测定,分子

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量是40kD和60kD。

26一种纯净的蛋白质样品用普通的聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)在pH8.2条件下进行分析鉴定,得到如图1–8(A)的结果。该蛋白质样品在用SDS处理后,接着用SDS-PAGE进行分析,得到如图1–8(B)的结果。通过对上述两种电泳结果的比较,关于该蛋白质的结构你将得出什么样的结论?该蛋白质的等电点是低于pH8.2还是高于pH8.2?

六、 参 考 答 案

一、填充题

COOH

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